こんにちは ジュンベリー（＠juneberryrose）です。 愛知県尾張知多出身の私は、おばあちゃんが作るおこしもののお手伝いをするのが好きでした。 おこしものは米粉で作るため、翌日には固くなってしまいます。 そこで今回は、米粉と白玉粉をブレンドして固く…

こんにちは ジュンベリー（＠juneberryrose）です。 昨年のバレンタインは作業時間3分でできる焼き菓子を作りました。 今年は、旦那さんの好きなナッツ類を加えて仕上げていきます。

こんにちは ジュンベリー（＠juneberryrose）です。 5月5日といえばこどもの日。 こどもの日に食べる和菓子といえば、笹の葉に包まれたちまき餅ですよね。 でも、昔ほど笹の葉って簡単に手に入らないもの。 それならクッキングシートを使って作ってみよう！ …

こんにちは ジュンベリー＠juneberryroseです。 私の住んでいる愛知県では、４月上旬に桜が満開となることが多く、近くの公園も毎年この時期に屋台が出ています。 ですが、今年のイベントは新型コロナウイルス感染症対策により中止。。 そこで「家にいながら…

こんにちは ジュンベリー@juneberryroseです。 ２月といえばバレンタインですよね。 家族にチョコのお菓子を手作りして渡したいけれど、材料が多いものや作業時間のかかるのは面倒くさいと感じてしまう私です。 そんなズボラ主婦の私は、湯煎したチョコに溶…