【バレンタイン】カシューナッツとクルミ、板チョコ、卵で焼き菓子を作りました。

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こんにちは
ジュンベリー(@juneberryrose)です。

 

昨年のバレンタインは作業時間3分でできる焼き菓子を作りました。

今年は、旦那さんの好きなナッツ類を加えて仕上げていきます。

材料

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材料 分量
2つ
ミルクチョコレート 2枚
ホワイトチョコ 1枚
カシューナッツ 30g
クルミ 20g

 

ケーキ型は底取れタイプのものを使用しています。

あとはクッキングシートを用意。

作り方

手順

① ミルクチョコレートを溶かす
② 溶いた卵を①に入れる
③ ホワイトチョコを溶かす
④ マーブル模様を描く
⑤ ナッツ類を入れる
⑥ 焼く

① ミルクチョコレートを溶かす

耐熱のお皿にミルクチョコレートを割り入れ、

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溶かします(湯煎)。

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溶かし方は2021年2月の過去記事、作業時間3分でできる焼き菓子(←ここをクリックすると開きます)に詳しく載せています。

 

② 溶いた卵を①に入れる

卵を割り、

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しっかりと溶きます。

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2~3回に分けて卵を入れ、

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その都度混ぜてだまにならないようにします。

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③ ホワイトチョコを溶かす

ホワイトチョコを耐熱のお皿に割入れ、

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溶かします(湯煎)。

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④ マーブル模様を描く

クッキングシートを設置した型に②を流し込み、型を軽く数回落として生地内の空気を抜いておきます。

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ホワイトチョコをジグザグになるようにかけて、

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爪楊枝でマーブル模様を描きます。

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⑤ ナッツ類を入れる

カシューナッツクルミをのせます。

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⑥ 焼く

180℃に設定したオーブンを5分温めて予熱

 

生地を入れて180℃で20分焼きます。(※生地が縮んでしまったので、15分で1度確認することをおすすします)

 

焼き上がり。

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なぜか縮んでる!( ゚Д゚)

焼きすぎたかも。。

過去記事のとおり、15分でいちど確認しておけばよかったな (´;ω;`)

 

型から外し粗熱を取って、切り分けたら完成!

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おまけ:余った材料でまかないおやつ

ホワイトチョコとカシューナッツクルミが少し余ったので、全部混ぜてスプーンですくい分けて冷蔵庫で冷やしました。

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これは自分用 (´艸`*)。

おわりに

ナッツ類の中でもカシューナッツが特に好きな旦那さん。

そこにクルミを加えて、ちょっと大人のお菓子をイメージして作ってみました。

喜んでくれるといいな~
(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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